Người dùng Việt luôn quan tâm đến các loại gạo ngon, dẻo và có hương thơm. Các loại gạo Việt Nam rất được ưa chuộng tại các thị trường nước ngoài. Ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu Top các loại gạo trên thị trường nhé.
I. Gạo thơm jasmine 85 – loại gạo ngon nổi tiếng
Gạo thơm jasmine 85 hay gạo jasmine 85 là loại gạo khá nổi tiếng ở Việt Nam và được xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới. Đây được xem là một trong các loại gạo ngon nhất Việt Nam với những hạt dài, thon, trong, không bạc bụng. Đặc biệt khi nấu cơm gạo jasmine 85 sẽ rất dẻo (kể cả khi để nguội), có hương thơm tự nhiên. Khi ăn người dùng sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, đậm đà từ những hạt cơm đã nấu chín.
Phẩm chất của gạo thơm jasmine 85 được đánh giá là rất tốt nên được nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng. Không chỉ là loại gạo ngon mà gạo thơm jasmine 85 còn mang lại nhiều dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.
Gạo thơm jasmine 85 – Loại gạo ngon ở Việt Nam
>> Nội dung liên quan:
- Ăn gạo lứt có tác dụng gì? Có giúp giảm cân không?
- Những ai không nên uống nước gạo lứt rang để bảo vệ sức khỏe
II. Gạo japonica – gạo ngon ở Việt Nam
Gạo japonica có xuất xứ từ Nhật Bản, sau đó được du nhập về Việt Nam và trở thành loại gạo được ưa chuộng. Nhờ có kích thước ngắn, hạt mẩy, tròn, cứng, gạo japonica dần được người dùng Việt yêu thích. Bên cạnh đó gạo japonica còn được đánh giá là rất mềm dẻo và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
Độ dính của gạo khá cao do có hàm lượng amylopectin cao trong từng hạt gạo. Khi nấu chín gạo japonica có vị ngọt, dẻo, hạt cơm có tính kết tính cao và có hương thơm tự nhiên.
Một điểm đặc biệt ở japonica mà bạn cần lưu ý là cách nấu của loại gạo này khác với cách nấu thông thường của người Việt. Để có một nồi cơm ngon thì bạn nên ngâm trước 30 phút và có tỷ lệ nước phù hợp.
Gạo japonica ngon ngon, nổi tiếng
III. Dòng gạo ST cao cấp tại Việt nam
Dòng gạo ST ở đây bao gồm các loại gạo đặc sản của Việt Nam như ST21, ST24, ST25. Đây là những loại gạo chất lượng và được xuất khẩu với sản lượng lớn hằng năm.
1. Gạo ST21 hay RVT
Đây là loại gạo được sản xuất từ giống lúa ST, được xem là đặc sản của Việt Nam. Gạo ST21 được ưa chuộng là nhờ có độ mềm dẻo, thơm ngon, hạt gạo trắng và thon dài. Phẩm chất của gạo cũng được đánh giá cao, đặc biệt là không bị bạc bụng. Hạt gạo khi nấu chín sẽ có mùi hương rất thơm, hạt cơm trắng và rất dẻo. Ngay cả khi để nguội thì gạo vẫn giữ được độ dẻo nhất định.
Gạo thơm ST21 là loại gạo chất lượng cao và là một trong các loại gạo ngon được xuất khẩu nhiều nhất hiện nay. Không chỉ riêng ST21 mà các loại gạo thuộc dòng lúa ST đều được xuất khẩu rất nhiều.
Gạo thơm ST21 – Loại gạo ngon, chất lượng cao ở Việt Nam
>> Dành cho bạn:
- Top những tác dụng của gạo tẻ đối với sức khỏe bạn nên biết
- Gạo nếp than có tác dụng gì? Bạn đã biết chưa?
2. Gạo ST24 – Gạo ngon ở Việt Nam
Gạo ST24 khá nổi tiếng trên thị trường Việt Nam lẫn thế giới. Loại gạo này đã vinh dự đạt giải nhì và nằm trong top 3 các loại gạo ngon nhất thế giới năm 2017.
ST24 có hình dáng thon, gọn, hạt dài và có màu trắng trong rất đẹp mắt. Khi nấu chín cơm sẽ rất mềm dẻo và có mùi thơm lá dứa tự nhiên. Đặc biệt là khi để nguội thì cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo và thơm ngon. Gạo ST24 mang lại giá trị dinh dưỡng cao như gluxit, protein, lipit…mang lại sức khỏe cho người dùng.
Bạn đã ăn qua Gạo ST24 – Gạo ngon ở Việt Nam chưa?
3. Gạo ST25 – Gạo nổi tiếng thơm ngon ở Việt Nam
Gạo ST25 được xem là gạo thế hệ mới của dòng lúa ST nổi tiếng. Hạt gạo thon, dài, trắng, không bạc bụng, không gãy. Loại gạo ngon này chứa nhiều chất dinh dưỡng, đây chính là điểm đã giúp ST25 được vinh danh là gạo tốt nhất trên thế giới.
Khi nấu chín thì hạt cơm khô ráo, có độ mềm dẻo, hương thơm dịu dàng và vị ngọt thanh. Một điểm khác biệt của loại gạo này so với các loại gạo thuộc dòng ST là khi để nguội thì gạo ST25 sẽ bị khô cứng.
Gạo ST25 – đặc sản gạo ngon ở Việt Nam
IV. Gạo thơm Nàng Hoa thơm ngon
Gạo Nàng Hoa cũng được đánh giá là loại gạo ngon, chất lượng cao. Hạt gạo có màu trắng ngà, sóng sánh khi nấu sẽ có vị thơm nhẹ nhàng tự nhiên. Hạt cơm sau khi nấu vẫn giữ được độ trắng sáng, vị ngọt đậm, dẻo cơm có độ tơi và không bị vón cục. Điều đặc biệt nhất, khi để nguội hạt cơm vẫn giữ được độ ngọt và dẻo thơm.
Hàm lượng sắt và canxi của gạo được đánh giá là cao gấp 1,5 lần so với gạo bình thường. Ngoài ra các hàm lượng dinh dưỡng khác cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
>> Dành cho bạn:
- Gạo lứt đen có tác dụng gì? Top lợi ích gạo lứt đen mang lại
- Gạo Lứt Huyết Rồng có tác dụng gì cho sức khỏe?
V. Gạo Bắc Hương – đặc sản miền Bắc
Gạo Bắc Hương là loại gạo có hạt nhỏ, dài, màu trắng. Khi nấu chín cơm sẽ rất dẻo và có mùi thơm đặc biệt. Dòng lúa Bắc Hương được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Bắc nước ta và được xem là gạo đặc sản ở miền Bắc.
Tuy không thuộc dòng gạo cao cấp như gạo Bắc Hương lại được người dùng khá ưa chuộng. Do đó là một trong các loại gạo ngon, thông dụng và có giá thành khá phải chăng. Bên cạnh đó gạo có hương thơm tự nhiên, có vị ngọt đậm, rất mềm và thơm. Gạo Bắc Hương cũng được đánh giá là một trong các loại gạo ngon nhất Việt Nam.
Gạo Bắc Hương – loại gạo ngon, đặc sản miền Bắc
VI. Gạo Hàm Châu – Gạo ngon nổi tiếng
Đây là loại gạo có độ tơi xốp và nở nhiều, có hương thơm rất tự nhiên. Hạt gạo có hình dạng ngắn bầu, có màu trắng khi nấu chín sẽ có vị ngọt đậm, ăn rất xốp, mềm dẻo. Ngay cả khi để nguội thì cơm vẫn giữ được độ mềm nhất định. Nên gạo Hàm Châu rất thích hợp để làm món cơm chiên, bánh xèo bánh tráng…
Gạo Hàm Châu chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp đủ dưỡng chất cho người dùng.
Gạo Hàm Châu
Trên đây là Top các loại gạo ngon nhất trên thị trường Việt Nam. Hy vọng với thông tin mà siêu thị y tế cung cấp về các loại gạo mà chúng tôi đề cập ở trên sẽ giúp bạn tìm được loại gạo ngon.
