Gần đây, nhiều chị em truyền tai nhau về công dụng của giấm táo như “thần dược” giúp giảm cân, đẹp da, cải thiện tiêu hóa và thanh lọc cơ thể. Không khó để bắt gặp video chia sẻ cách uống giấm táo mỗi sáng với lời hứa về vòng eo thon gọn, làn da sáng mịn.
Vậy thực tế uống giấm táo có tác dụng gì? Có phải ai uống cũng thấy hiệu quả? Và làm sao để dùng giấm táo đúng cách, vừa an toàn vừa phát huy hết lợi ích? Bài viết này Siêu Thị Y Tế sẽ cùng bạn khám phá 9 công dụng nổi bật của giấm táo đang “gây sốt” trên mạng xã hội, cùng hướng dẫn áp dụng khoa học – đơn giản và hiệu quả mỗi ngày.
Giấm Táo Là Gì? Thành Phần Dinh Dưỡng Của Giấm Táo
Giấm táo là loại giấm được lên men tự nhiên từ nước ép táo, tạo ra axit axetic – thành phần chính tạo nên mùi vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe của giấm táo.
Bên cạnh axit axetic, giấm táo còn chứa:
- Enzym tự nhiên
- Vitamin nhóm B, vitamin C
- Khoáng chất: kali, magie, sắt…
- Các lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa
Chính nhờ bảng thành phần giàu dinh dưỡng này mà công dụng của giấm táo đã được nhiều nghiên cứu khoa học xác nhận và ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp cũng như hỗ trợ điều trị một số vấn đề thường gặp.
Uống Giấm Táo Có Tác Dụng Gì?
Không ít người truyền tai nhau về công dụng của giấm táo như giảm cân, detox, làm đẹp… Nhưng thực tế thì uống giấm táo có tác dụng gì? Có thật sự tốt như lời đồn?
Thực tế, tác dụng của giấm táo không chỉ đơn thuần là giảm cân hay làm đẹp như nhiều người vẫn nghĩ. Khi sử dụng đúng cách và đều đặn, công dụng của giấm táo đã được khoa học ghi nhận trên nhiều phương diện:
- Hỗ trợ giảm cân: Giúp giảm cảm giác thèm ăn, tăng cảm giác no và ổn định đường huyết – lý do vì sao giấm táo giảm cân trở thành xu hướng được ưa chuộng.
- Tăng cường tiêu hóa: Giấm táo hỗ trợ cân bằng pH trong dạ dày, thúc đẩy enzym tiêu hóa và giảm đầy hơi, khó tiêu.
- Thải độc, thanh lọc cơ thể: Một trong những tác dụng của giấm táo là hỗ trợ gan, thận đào thải độc tố, mang lại cảm giác nhẹ nhõm và khỏe khoắn hơn.
- Làm đẹp da: Khi cơ thể được thanh lọc tốt, làn da sẽ sáng hơn, mịn màng và ít mụn hơn.
- Nâng cao đề kháng: Giấm táo chứa axit axetic và các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh vặt thường gặp.
Tóm lại, nếu bạn còn đang băn khoăn uống giấm táo có tác dụng gì, thì câu trả lời nằm ở chính những lợi ích mà loại nguyên liệu tự nhiên này mang lại. Điều quan trọng là hãy sử dụng giấm táo đúng liều lượng và vào thời điểm phù hợp để phát huy tác dụng của giấm táo một cách tối ưu nhất.
9 Công Dụng Của Giấm Táo Được Khoa Học Chứng Minh
Giấm táo là một nguyên liệu tự nhiên giàu axit axetic, enzyme và vi khuẩn có lợi, được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời. Nó giúp hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết, kiểm soát cân nặng, và tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, giấm táo còn được sử dụng trong làm đẹp để chăm sóc da, tóc và làm sạch tự nhiên cho nhà cửa.
Uống giấm táo giúp cải thiện tiêu hóa
Giấm táo chứa các chuỗi protein, enzym hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh. Giấm táo tăng cường và hỗ trợ tiêu hóa bình thường ở người lớn tuổi, những người mắc bệnh tự miễn hoặc những người bị thiếu máu. Những người thuộc nhóm này thường có lượng axit dạ dày thấp hơn. Điều này có thể làm cho quá trình tiêu hóa chậm chạp hơn. Giấm táo có tính axit cao, vì vậy uống một ít giấm táo mỗi ngày sẽ giúp tăng nồng độ axit trong dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
Uống giấm táo giúp tăng cường miễn dịch
Vi khuẩn và enzyme có lợi trong giấm táo cải thiện sức khỏe đường ruột, từ đó tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.
Chứa chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh mạn tính.
Một số người sử dụng giấm táo pha nước ấm và mật ong để giảm triệu chứng cảm lạnh hoặc viêm họng.
Uống giấm táo giúp ổn định đường huyết
Ăn thực phẩm nhiều đường hoặc carbohydrate tinh chế có thể gây ra sự gia tăng đột ngột lượng đường trong máu ngay sau khi ăn. Khoa học đã chứng minh rằng giấm, kể cả giấm táo, có thể giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng nhanh nhờ vào axit axetic có trong giấm. Giấm táo cũng có thể cải thiện độ nhạy insulin, giúp các tế bào của cơ thể dễ dàng nhận ra insulin hơn, làm giảm tình trạng lượng đường trong máu bị tăng vọt hoặc giảm thấp.
Những công dụng khác của giấm táo
- Uống giấm táo giúp chăm sóc tóc: Giấm táo giúp làm sạch da đầu, giảm gàu và tăng độ bóng mượt tự nhiên cho tóc.
- Uống giấm táo giúp chăm sóc da: Giấm táo với đặc tính cân bằng pH tự nhiên có thể được dùng như toner để làm dịu da, giảm viêm và se khít lỗ chân lông. Ngoài ra còn giúp giảm thâm, đem lại làn da sáng mịn tự nhiên.
- Uống giấm táo giảm đau cơ và viêm khớp nhẹ: Một số người tin rằng giấm táo có thể giảm đau nhức cơ và viêm nhờ đặc tính chống viêm tự nhiên.
- Uống giấm táo hỗ trợ giảm cân: Giảm cảm giác thèm ăn, kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa và thúc đẩy trao đổi chất.
- Uống giấm táo giúp loại bỏ độc tố: Giấm táo được cho là có khả năng thải độc cơ thể, hỗ trợ gan và thận hoạt động hiệu quả hơn.
Giấm táo có thể ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng nhanh nhờ vào axit axetic
