Hành tây là một thực phẩm có nhiều công cụ cho con người hiện nay, nhất là trong việc ngăn ngừa, phòng bệnh cao huyết áp. Để có thêm thông tin về người cao huyết nên sử dụng hành tây hay không? Hãy xem ngay các chia sẻ của Siêu Thị Y Tế sau nhé!
Giới thiệu bệnh cao huyết áp
Cao huyết áp hay tăng huyết áp) là một bệnh lý mãn tính, bởi sự áp lực của máu tác động lên thành động mạch tăng cao. Khi huyết áp tăng cao sẽ gây ra áp lực cho tim. Đó chính là nguyên nhân của nhiều biến chứng tim mạch nghiêm trọng. Chẳng hạn như suy tim, tai biến mạch máu, bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim,…
Bệnh cao huyết áp
Hiện nay có nhiều loại cao huyết áp, trong đó bao gồm các huyết áp phổ biến sau:
- Cao huyết áp vô căn hoặc nguyên phát, bệnh tăng huyết áp: Tỷ lệ 90% các trường hợp mà không có nguyên nhân cụ thể.
- Tăng huyết áp thứ phát: Loại này liên quan đến một số bệnh trên thận, bệnh van tim, một số bệnh nội tiết;
- Cao huyết áp trong thời kỳ mang thai (tăng huyết áp thai kỳ và tiền sản giật): Xuất hiện nguy cơ cơ tim mạch trong giai đoạn mang thai.
Lợi ích của hành tây đối với người bị cao huyết áp
Hành tây thuộc họ hành và là thực phẩm rất quen thuộc với mỗi gia đình hiện nay. Hành tây có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cơ thể con người. Bởi vậy, khi ăn hành tây giúp bạn bổ sung cho cơ thể một lượng đáng kể khoáng chất, chất xơ và vitamin. Ngoài ra còn còn chứa nhiều vitamin C, giàu vitamin B, bao gồm folate và pyridoxine.
Để biết cao huyết nên sử dụng hành tây hay không? Bạn hãy tham khảo một số lợi ích của thực phẩm này nhé!
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Việc bổ sung hành tây vào bữa ăn giúp giảm đi nguy cơ mắc phải một số bệnh ung thư như dạ dày, đại trực tràng. Bởi trong hành tây có chất Fisetin và quercetin nên có thể chống oxy hóa flavonoid, đồng thời có khả năng làm ức chế sự phát triển của khối u.
Hạn chế sự xuất hiện ung thư
Hỗ trợ bệnh tim mạch
Hành tây thực sự là thực phẩm phù hợp cho những người bệnh tim, trong đó chứa chất chống oxy hóa, giảm triglyceride, các hợp chất chống viêm và giảm mức cholesterol.
Ổn định tim mạch
Nhờ đó, nhịp đập tim trở nên ổn định mà còn tốt cho sức khỏe và giúp tinh thần thoải mái hơn. Bên cạnh đó, hành tây cũng góp phần làm giảm huyết áp cao cũng như bảo vệ chống lại cục máu đông.
Tốt cho xương
Thực ra người cao huyết nên sử dụng hành tây hay không? Bạn cũng đã tìm lời đáp cho riêng mình. Thêm nữa, tác dụng của hành tây còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương. Không những vậy làm giảm căng thẳng oxy hóa, ngăn ngừa loãng xương và tăng mật độ xương.
Hỗ trợ xương khớp
Điều trị bệnh tiểu đường
Trong hành tây có chứa các hợp chất như Quercetin, hợp chất lưu huỳnh hữu cơ nên có thể kích thích sản xuất insulin và chống lại bệnh tiểu đường. Khi bạn bổ sung hành tây sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và điều này rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Ngoài ra, hành tây còn tăng cường sự tiêu hóa, hệ thống miễn dịch phòng trị mất ngủ, giảm cảm, chữa viêm họng, cải thiện hen suyễn, viêm xoang,…Cho nên, bạn cần khai thác tối đa các đặc điểm tích cực của hành tây để tốt cho sức khỏe của bạn, người thân nói chung và cho người cao huyết nên sử dụng hành tây nhé!
Cách sử dụng hành tây hiệu quả cho người bị cao huyết áp
Tuy hành tây khá tốt nhưng trong quá trình sử dụng, bạn cần tuân thủ cách sử dụng hành tây sao cho an toàn và phù hợp.
Cách dùng hành tây hiệu quả
Bổ sung hành tây trong các món ăn
Bạn có thể sử dụng hành trong trong những món ăn hàng ngày của gia đình. Nếu bạn ăn hành tây sống còn tốt hoặc xào chín với một số rau củ, rau xanh. Thậm chí, bạn nấu với các món thịt kho,… Tất cả đều mang lại cho bạn những món ăn với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Nước ép hành tây
Người cao huyết nên sử dụng hành tây, cụ thể nước ép hành tây. Bạn có thể tham khảo các cách làm nước ép hành tây sau:
- Hành tây thái nhờ và đun chính với nước để uống khi còn nóng.
- Sử dụng nước ép hành tây và đường tự nhiên hàng ngày giúp bạn chống viêm, giảm triệu chứng ho, giảm phù nề thanh quản, tiêu đờm.
Lưu ý khi sử dụng hành tây cho người cao huyết áp
Người cao huyết nên sử dụng hành tây thực sự cần thiết nhưng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Các điểm cần nhớ khi dùng hành tây cho người cao huyết áp
- Mỗi ngày, bạn nên ăn tối đa vào khoảng 30-50 gram hành tây.
- Tuyệt đối không sử dụng hành tây chung với mật ong, rong biển, tôm hay cá.
- Những người người sinh lý yếu, đau mắt đỏ hay đau dạ dày, huyết áp thấp,… cần hạn chế ăn hành tây.
- Trong quá trình sử dụng có phát hiện bản thân bị dị ứng hành tây, hãy gặp ngay bác sĩ để tư vấn, hỗ trợ kịp thời và xử trí.
Hành tây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của mọi người, đặt biệt là người cao huyết áp. Vậy nên, người cao huyết nên sử dụng hành tây vào khẩu phần ăn uống của mình mỗi ngày. Tuy nhiên, để có thể sử dụng hành tây an toàn, hãy tham khảo chuyên gia dinh dưỡng để có thực đơn phù hợp, chất lượng, an toàn.
