Theo rất nhiều nguồn thông tin, uống hạt Chia sẽ làm giảm cảm giác đói, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.
Theo một tiktoker: hạt Chia chứa đầy chất xơ, protein, chất béo tốt, canxi, mangan, magie, phốt pho và chất chống oxy hóa. Uống nước hạt Chia vào buổi sáng có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa của bạn và cải thiện chuyển động của ruột . Rất tốt để tăng cường protein cho cơ thể của bạn, sức khỏe tim mạch, hệ xương khớp xương, kiểm soát lượng đường trong máu, tiêu hóa, giảm cân và viêm nhiễm.
Vậy điều này có thật không?
Khoa học nói gì về hạt Chia trong việc giảm cân?
Không có nghiên cứu nào về nước hạt Chia có tác dụng giúp giảm cân, và thậm chí chỉ riêng về hạt Chia, vẫn chưa có nhiều nghiên cứu nghiêm ngặt cho thấy chúng cung cấp lợi ích này. Tuy nhiên, có thể có một số lợi ích khi thêm hạt Chia vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn.
Tara Collingwood, RDN, có trụ sở tại Orlando, Florida , cho biết: “Hạt Chia có nhiều chất xơ có thể giúp tăng cảm giác no. Chúng cũng là một nguồn cung cấp protein và chất béo tốt , cả hai đều tăng cảm giác no lâu và có thể ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.
Hạt Chia có thể ngăn chặn cơn đói vì chúng mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Tuy nhiên, uống một cốc nước hạt chia mỗi ngày sẽ không thể xóa bỏ tác hại của việc lựa chọn chế độ ăn uống kém chất lượng hoặc dư thừa calo
Những lợi ích sức khỏe khác của hạt Chia là gì?
Tương tự như loại hạt điều rang muối khi bạn ăn hạt Chia, bạn đang nhận được nhiều hơn một lợi ích giảm cân tiềm năng.
Collingwood nói: “Hạt Chia rất nhỏ, nhưng chúng chứa nhiều dinh dưỡng hơn bạn nghĩ. Thường được gọi là “siêu thực phẩm”, chúng chứa nhiều axit béo omega-3 (từ axit alpha-lipoic hoặc ALA, dạng axit béo có nguồn gốc thực vật), chất chống oxy hóa, canxi, phốt pho, magiê, đồng, sắt và kẽm.
Hạt Chia có chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ gan và tim, đồng thời có thể giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa ung thư. Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Chia là một nguồn chất xơ dồi dào, chúng có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp kiểm soát các tình trạng sức khỏe như bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao và trầm cảm .
Uống hạt Chia có nguy cơ gì về sức khỏe không?
Bởi vì hạt Chia giàu chất dinh dưỡng với một lượng calo và chất béo tương đối trong mỗi khẩu phần, nên hãy ăn chúng một cách điều độ. Theo USDA, một khẩu phần hạt chia điển hình là 2 muỗng canh, chứa khoảng 138 calo.
Ngoài ra, vì hạt chia rất giàu chất xơ, Collingwood khuyến khích tiêu thụ đủ nước hoặc chất lỏng khác để rửa sạch chúng. Điều này sẽ giúp thúc đẩy tiêu hóa và tránh táo bón , đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa khác liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ mà không có nước. Nếu chế độ ăn uống của bạn hiện đang thiếu chất xơ, hãy nhớ tăng lượng chất xơ của bạn dần dần.
Điểm mấu chốt: Bạn có nên thử nước hạt chia không?
Theo Collingwood, khi kết hợp với việc ăn uống có tinh thần, lành mạnh, hạt Chia có thể giúp bạn giảm cân. Cô giải thích: “Chia có tác dụng làm no và có thể giúp ngăn chặn cơn đói cồn cào và ăn nhiều hơn trong ngày, miễn là ai đó chú ý đến khẩu phần ăn và chú ý đến cơ thể của họ.
Nhưng hạt chia không phải là một thực phẩm thần kỳ để giảm cân. Chúng không đốt cháy thêm calo hoặc tăng cường trao đổi chất theo bất kỳ cách nào. Ngoài ra, nếu tiêu thụ quá nhiều, bạn có thể tăng cân.
Kiểm soát các chỉ số cân nặng tại nhà thật tốt với cân sức khỏe điện tử tại Siêu Thị Y Tế:
 | Cân sức khỏe điện tử Reiwa 30307A |
Tuy nhiên, thêm một muỗng canh vào nước của bạn có thể giúp bạn no và ngăn bạn ăn nhiều hơn – ngoài ra còn mang lại những lợi ích sức khỏe khác.
