Gạo nếp than là loại gạo rất được ưa chuộng ở miền Nam Việt Nam. Bạn có biết gạo nếp than có tác dụng gì cho sức khỏe của chúng ta không? Cùng Siêu Thị Y Tế tìm hiểu tác dụng gạo nếp than trong bài viết này nhé.
I. Tìm hiểu về gạo nếp than
Gạo nếp than từ lâu đã trở thành nguyên liệu phổ biến cho nhiều món ngon Việt. Hạt gạo thon dài, dẹt, có màu tím than đặc trưng. Gạo nếp khi nấu chín thường mềm dẻo, dễ dính, khi ăn có mùi thơm thanh đạm, ít ngọt.
Hạt gạo chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu đối với sức khỏe của con người. Không phải ngẫu nhiên mà nếp than được mệnh danh là gạo bổ huyết hay gạo trường thọ. Ngày nay gạo nếp than được chế biến thành các món ăn được nhiều người yêu thích như: xôi nếp than, cơm rượu, cháo… rất tốt cho sức khỏe.
Tại Việt Nam gạo nếp thường được trồng ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như: Long An, Cần Thơ, Sóc Trăng. Nếp than rất phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở tại các khu vực này.
Thơm ngon gạo nếp than
>> Nội dung liên quan:
- Gạo lứt đen có tác dụng gì? Top lợi ích gạo lứt đen mang lại
- Gạo Lứt Huyết Rồng có tác dụng gì cho sức khỏe?
II. Gạo nếp than có tác dụng gì?
Gạo nếp than được khuyến khích dùng nhiều ở các quốc gia Đông Nam Á. Chính bởi vì hạt gạo này thực sự là dòng thực phẩm lành tính và giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. So với các loại gạo thông thường, thành phần của nếp than có thêm nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Vậy bạn có biết gạo nếp than có tác dụng gì không? Dưới đây là 5 tác dụng không ngờ của hạt gạo, cùng tìm hiểu nhé:
1. Gạo nếp than có tác dụng thải độc cho cơ thể, tăng sức đề kháng
Một lợi ích không ngờ đến của nếp than chính là giúp giải độc và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Với bảng thành phần hàm lượng dinh dưỡng rất cao của mình, hạt gạo dễ dàng giúp hỗ trợ quá trình đào thải độc tố trong gan. Hạn chế sự tích tụ các chất béo và chất có hại trong gan.
Các hợp chất chống oxy hóa có trong hạt gạo cũng giúp ích trong quá trình này. Từ đó giúp cho cơ thể giảm bệnh tật và khỏe mạnh hơn.
2. Gạo nếp than có tác dụng ngăn ngừa bệnh béo phì
Bạn muốn kiểm soát cân nặng của mình theo cách an toàn nhất? Hãy thử bổ sung thực phẩm từ hạt nếp than trong thực đơn ăn kiêng của mình.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia hạt gạo nếp than có tác dụng mạnh mẽ trong việc ngăn ngừa bệnh béo phì. Thành phần chứa nhiều chất chất xơ nên khi ăn bạn sẽ cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó giúp ổn định lượng thực phẩm cho cơ thể mỗi ngày.
3. Gạo nếp than có tác dụng làm đẹp, cải thiện vóc dáng hình thể
Có thể bạn chưa biết, hạt nếp than rất giàu vitamin E, vitamin C và các khoáng chất cần thiết khác. Do đó hạt có tác dụng làm đẹp cho tất cả mọi người. Sử dụng gạo nếp than thường xuyên giúp bạn có một làn da mịn màng và một hình thể đẹp.
4. Gạo nếp than giúp bổ máu, hỗ trợ bảo vệ hệ tiêu hóa và tim mạch
Không phải ngẫu nhiên mà hạt gạo nếp than nổi tiếng với tên gọi gạo bổ huyết. Hàm lượng sắt có trong mỗi hạt gạo là 6% giá trị hằng ngày, rất cao. Sản phẩm được chế biến các món khác nhau giúp bồi bổ sức khỏe người dùng, đặc biệt là người bệnh thiếu máu.
Ngoài ra nếp than không chỉ giúp ích cho việc giảm cân mà còn hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa. Sử dụng gạo nếp than đúng cách sẽ giúp bạn ngăn chặn các ảnh hưởng không tốt như đầy hơi; khó tiêu hoặc khó chịu về dạ dày trong quá trình ăn uống.
Một tác dụng nổi bật khác đối với cơ thể là nếp than giúp ngăn chặn các cơn đột quỵ do đau tim ở người cao tuổi. Trong thành phần gạo có các chất phytochemical giúp cân bằng cholesterol cơ thể. Do đó giúp bảo vệ động mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Dành cho bạn: Ăn gạo lứt có tác dụng gì? Có giúp giảm cân không?
5. Gạo nếp than hỗ trợ rất tốt cho phụ nữ sau sinh
Ngoài các tác dụng chung cho cơ thể, nếp than còn rất hữu ích đối với phụ nữ sau khi sinh con. Sau khi sinh phụ nữ thường bị suy nhược vì hao hụt sức khỏe, thể chất. Gạo nếp than chứa rất nhiều dưỡng chất, protein, vitamin và khoáng chất có lợi. Nếu sử dụng loại gạo này thường xuyên sẽ có lợi cho người mẹ và tốt cho em bé.
Tác dụng gạo nếp than đối với con người chúng ta là không thể phủ nhận. Do đó bạn hãy tham khảo và bổ sung một nguyên liệu sạch, hữu ích này vào thực đơn của gia đình nhé.
Nếp Than là loại gạo có rất nhiều tác dụng trong cuộc sống
III. Cách sử dụng gạo nếp than để phát huy tối đa tác dụng?
Nếp than thường được chế biến thành nhiều món ăn như: xôi nếp than, rượu nếp, chè nếp, bánh nếp, cháo nếp, sữa chua nếp…. Mỗi món ăn sẽ tùy vào sở thích, vùng miền mà có cách chế biến khác nhau. Do đó bạn nên lưu ý khi nấu để nếp than phát huy tối đa tác dụng cho sức khỏe.
Trước hết cần chọn được hạt gạo nếp than ngon, chất lượng để khi nấu món ăn được trọn vị. Cách đơn giản nhất để chọn được gạo ngon là dựa vào hình thức của hạt gạo khi mua.
Bạn nên chọn gạo nếp hạt dài, có độ đồng đều, không bị gãy mẻ. Màu sắc hạt là màu tím than hoặc đỏ than, không bị mốc, ẩm. Khi nếm thử bằng miệng, hạt gạo ngọt nhẹ và không có mùi lạ. Đây chỉ là những thông tin nhận diện bề ngoài. Tốt nhất bạn nên lựa chọn cơ sở cung cấp uy tín khi mua. Vì thị trường có nhiều nơi trộn thêm hàng kém chất lượng vào thành phẩm. Do đó sẽ ảnh hưởng đến tác dụng nếp than khi dùng. Bạn hãy là người tiêu dùng thông thái khi mua gạo nếp than nhé.
III. Mua gạo nếp than ngon, chất lượng ở đâu?
Thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp gạo nếp than. Vậy mua hạt gạo nếp than ở đâu ngon, uy tín và chất lượng?
Nếu bạn đang chưa biết mua gạo ở đâu, hãy tham khảo một số đơn vị chuyên cung cấp gạo nếp than ngon, uy tín, chất lượng như: các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, các vựa gạo lớn... Từng hạt gạo đầu vào được sản xuất theo quy trình hiện đại, kiểm định nghiêm ngặt.
Những địa chỉ bán gạo uy tín đều có hạt gạo sạch, ngon, an toàn và chất lượng nhất đến tay người dùng. Đặc biệt các hạt gạo đều được nuôi trồng sạch theo tiêu chí 3 không: không tẩy trắng, không chất bảo quản và không thuốc trừ sâu.
Khách hàng hoàn toàn có thể đến trực tiếp những nơi cung cấp gạo nếp này để trải nghiệm sản phẩm thực tế.
Gạo nếp than rất ngon, giá cả lại tốt cho các bạn chọn lựa
Với những thông tin trên về gạo nếp than có tác dụng gì? Siêu Thị Y Tế hy vọng bạn có thể giải đáp thắc mắc gạo nếp than có tác dụng hay không. Đồng thời giúp bạn có thể tìm được đơn vị cung cấp nếp than uy tín, chất lượng. Chúc bạn sớm tìm được sản phẩm ưng ý!
